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文| 罗拓进入2023年以来，关于我国零售业的评论，有两个字不断的在坊间呈现：“扣头”。一种组词方法是“扣头店”，这是个词组。扣头店是一种新式业态，以零食很忙等创业型零售连锁企业为代表。这种业态以零食...