刘强东参战，王兴猛攻，前置仓又火了
前置仓究竟是不是一个好的商业形式？
文｜《我国企业家》记者 闫俊文
修正｜姚赟
头图来历｜中企图库
前置仓正成为新战场。
《我国企业家》独家得悉：9月，京东旗下的生鲜事务“七鲜”在北京开出首个前置仓，并投入运营，第二个前置仓也正赶紧建造，主打“最快30分钟送达”。这是继七鲜超市、七鲜日子社区店之后，京东在生鲜零售事务的新布局。
关于上述音讯，《我国企业家》问询京东方面，京东不予置评。
据了解，现在，该站点有20多名快递员，人均每日可送50单左右。七鲜之所以建立前置仓，主要是为进步用户体会，缩短服务上门时刻。该站点的负责人表明：“由于七鲜超市此前的服务范围太大，有的超越10公里，用户下订单之后1个小时才干送货上门。”
七鲜主打“仓店一体”，既供给配送上门服务，也可以到店消费。依据官网，七鲜在北京、天津、深圳、广州等地共有53家商超。“但此次开出的前置仓，对标小象超市，周围3公里内的用户下单后，供给配送上门服务。”一位七鲜职工告知《我国企业家》。
此外，七鲜的第一个前置仓在北京顺六条邻近，间隔美团旗下自营的“小象超市”直线间隔为1公里左右。据悉，第二个前置仓在北京十里河邻近，查找发现小象超市十里河店早已在正常运营中。别的，近期，七鲜还展开了密布的地推拉新活动，每个职工拉到10个订单才干拿到基本薪酬，并推出满39元减15元等优惠活动。
看起来，在生鲜即时零售的战场上，京东和美团要有一场贴身肉搏的大战。
小象超市为美团在2019年展开的新事务。该事务起先叫“美团买菜”，2023年12月，改名为“小象超市”。2023年，小象超市的买卖金额同比增加约30%。据《我国企业家》取得的数据，小象超市在北京共有164家前置仓（还有挨近人士供给的数据为150多家），现在新拓的城市是廊坊。
据《晚点LatePost》报导，到本年二季度，小象超市开设了超680个前置仓，其间有550个坐落北上广深四大一线城市。关于这一数据，挨近美团的人士称，该数据不精确，小象超市的开仓进展比较审慎。
从前蛰伏的前置仓又火起来了。
美团、京东、山姆、盒马等等，都再次静静扩张。2024年上半年财报显现，叮咚买菜完结了2021年来最高单季净赢利，到达6712.6万元，环比增加约4.5倍。
2022年7月，每日优鲜“暴雷”，也因而前置仓被扣上了“伪出题”“拖油瓶”的标签，前置仓的商业形式也进入蛰伏期。两年后，玩家们再次纷繁布局，前置仓好像又迎来“第二春”。
小象超市“燎原之火”
用户数（复购率）、客单价（毛利率）、履约本钱，三者构成了前置仓形式的“不可能三角”。一般，客单价越高，履约本钱就相对越低，但用户复购率低；客单价越低，用户复购率上去了，但履约本钱就相对变高。这道难题，成了前置仓形式跑通的绊脚石。
小象超市的快速开展，原因在于它找到了“不可能三角”中的平衡点。
据《我国企业家》了解，以北京南三环某一个小象超市为例，该前置仓具有2000多平米，其间包含冷库和常温寄存区，营业时刻是早上6点半到清晨2点，仓库内的分拣、加工职工数量为50多人，分拣职薪酬为六七千元，快递配送职工也差不多有50人。
该前置仓订单量为：日均匀单量为2000单，周末和节假日高峰期日均订单量可达3000单。有相关负责人表明：“单量还在攀升，快递员不够用，一个新人进来有2000元的介绍费。”
一位小象超市的前职工告知《我国企业家》，小象超市在美团内部为独立运营，就连配送团队也是独立的。据他预算，小象超市跟朴朴相同，到达盈余需求完结几个平衡点，假如它的毛利率、大牌产品都达不到这个点，就要进步自有品牌的订单占比，自有品牌产品的毛利率要高一倍以上。
该职工泄漏：“小象超市的配送本钱偏高，它需求客单均匀价格在60元以上，那它就可以掩盖运送本钱，假如自有产品可以到达50%以上，然后客单价在60元，基本上就可以盈余。”
据了解，小象超市免运费起送价为39.9元，其自有产品“象大厨”系列掩盖品越来越多，在小象超市内查找“象大厨”系列，有挨近1000种产品，掩盖烘焙、烤肠、冷冻鱼虾等品类。
除开发自有品牌，小象超市还进行了苛刻的精细化运营，向办理和功率要赢利。比方，构建了一个针对骑手的专门体系，在“骑手看板”上，呈现出骑手的实时状况，是等单，仍是返程，仍是派送，时刻办理到秒，最明显的目标是按时率。
第二，严格控制本钱和费率。这得益于小象超市的开展速度和规模化，除内仓负责人外，简直一切的职工均来自第三方外包公司，而外包公司的数量从本来的三四家开展至现在的十几家——这让美团有了较大议价权。
一位办理骑手的职工表明，“单费比前两年降低了六七毛钱，办理层的薪酬也降低了。”本年9月起，小象超市施行了新的绩效考核，比方针对骑手，1200单以下，每单提成4元；1201至1800单的部分，每单提成4.5元；1801至2300单，是每单提成5元；2301至2700单，每单提成5.5元。
这比京东七鲜前置仓的提成费用要低50%。据了解，七鲜前置仓给到骑手的提成规范为：500单以下，每单提成6元，超越500至800单的部分，依照每单6.5元提成。
第三，产品的办理。本年9月之后，小象超市在消费端，增加了部分产品的承重费，这部分费用则给到骑手；生鲜产品方面，也会进行产品的实时调整，如一条鲈鱼市场价20元一斤，但假如当天没卖完，冷冻起来，就会降价为每斤9.9元。
体系定价，体系做运营活动，将生鲜、农产品这一较难规范化的品类用规范化的体系进行办理。在该体系内，前置仓内的人乃至无权修正定价，也无权建议某些运营活动，无法决议某些产品留不留，他们所能做的便是一个执行者和搬运工。
得益于上述行动，一位内部人士评价，2024年上半年，小象超市在现在处于盈余状况，水准大约在数亿元。
对此音讯，到发稿，美团没有回应《我国企业家》的问询。
美团发布的最新财报显现，包含小象超市、美团优选在内的新事务，2024年上半年，运营亏本同比收窄74.7%至13亿元，运营亏本率环比改进8.7个百分点至6.1%，其间，小象超市在产品、运营和履约方面，增加抢先同业，功率不断进步。
即时零售战，再次打响
不仅是自营的小象超市开展迅猛。据媒体报导，美团旗下酒水类即时零售品牌歪马送酒自 2021 年 6 月上线，至本年 8 月已开设超 800 个前置仓。
当一切人盯着异地电商和长途快递时，美团依托小象超市、歪马送酒等等开展起了即时零售事务，原因就在于王兴深信“万物到家”是零售的结局。
在2024年半年财报会上，针对到店与到家事务是否会形成彼此抵消时，王兴表明，影响有限，外卖事务有其自身规则，咱们期望用户可以更多进行穿插消费，然后带动整个即时零售事务的增加，所以彼此抵消的部分很少。
美团之外，更多的玩家正在入局。2024年以来，多家电商渠道和商超展现出对“前置仓”的浓厚兴趣，并进行了扩张。近期，大润发CEO沈辉在承受采访时着重，“大润发肯定要布局前置仓，还在内部规划中。”
除了京东的七鲜，京东的前置仓自身便是一个独自的事务部门。2023年6月，京东集团建立“立异零售部”，包含七鲜、前置仓、技能研制和供应链运营四个事务部，主打线下和即时零售场景。据了解，其时，京东在北京试运营了两个前置仓。
山姆的前置仓约为500个，主要是周边6公里供给“满99元包邮，一小时极速达”服务。
2024财年第三季度（到2023年10月31日前三个月）财报显现，在我国市场，净出售额为45亿美元（约合人民币326.24亿元），同比增加25.3%，电商净出售同比上升38%。山姆会员店和电商持续带来了增加动力，其间电商事务浸透率已达45%。
前置仓究竟是不是一个好的商业形式？
盒马鲜生创始人侯毅以为，前置仓是个to VC（面向投资人）的伪出题，不可能盈余。但身处工作多年的从业者却告知《我国企业家》，每日优鲜的失利，不能怪前置仓这一商业形式，老板沉积得少，工作经理人的问题比较突出，“我一个朋友在里面干店长，盒马系曩昔的，薪酬高上班摸鱼，老领导护着”。
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