刘强东谈外卖7分钟内部说话流出（全文实录）

liukang202414小时前观众吃瓜634

　　来历：财熵

材料图

　　我觉得咱们仍是把京东外卖，便是说咱们的整个商业模式，咱们的定位，咱们的终极的姿态，得给想清楚说清楚，咱们不能说盲目的去开展。

　　外卖便是说通过10年的开展，咱们看到了，现在说***每年在外卖上都数千亿的扣点收入，这个其实是从老百姓的衣食住行这些根底民生的产品来讲，这其实是不对的，由于全世界这种吃，这些吃饭这东西都是低赢利的，这些开餐厅的都很辛苦。并且我也开过餐厅，老实说也赚不了几个钱，但就在这么一个老百姓的民生的职业里边，根底民生职业里边。已然能够存在一个会一年有几千亿的收入，上千亿的赢利，便是如此，便是说去卷动老百姓吃的商业模式也是令人比较惊讶，全世界都没有，由于其他国家也有外卖，可是必定不像中国是抽这么高的佣钱，便是说现在现已均匀高达25%了，有的乃至到30%多了，假如加上广告费什么的。

　　这样一来它带来的损害是什么？带来损害其实是，就不断的让餐厅为了生计，为了挣钱，餐厅就不断的下降自己的质量，特别安全方面的质量，咱们应该在网上也看到了，是吧？在厕所里边去洗整只鸡，在一个地下室里边老鼠甲由爬在一块，或许有50家外卖餐厅专门做外卖，没有堂食，专门做外卖的，肉和老鼠和苍蝇和甲由全都混在一块爬在一块，这些都是触目惊心的，你并且他在那边心黑吗？

　　他是心很憎恶，这些人要被抓起来才对，可是你要细心考虑，这人为什么变成今日这姿态，为什么他变得对咱们进口的东西都没有一点敬畏之心，实质仍是由于外卖渠道独占，外卖渠道抽佣太多，外卖渠道挣钱太多，是吧？开餐厅的都很难挣钱，成果协助餐厅卖东西的人能成为首富，这就不对了。

　　所以我今日给咱们京东外卖定第一个规则，便是京东外卖永久赚的净赢利不许超越5%，跟电器相同，就跟电器的要求相同，京东家电咱们在家电里边永久不允许超越5%，超越5%我要处置人的，咱们要的便是必定要在职业里边，依照3毛5的理论来束缚自己的挣钱才能，挣钱愿望，挣钱咱们必需要挣钱，不挣钱不或许，由于咱们要生计，咱们要开展，可是咱们必定要清晰在哪些职业赚多少钱，从第一天开端想好，5%定的上限包含佣钱，包含广告费，包含这个商家在这投入，一切的投入加起来，终究咱们总的净赢利不能超越5%。

　　第二便是咱们好好算算，我要求这个hr系统，看看有没有或许把咱们京东外卖员，全职外卖员也就每天都来作业的，是吧？外卖员必定分全职和兼职，有没有或许把全职外卖员悉数直接悉数给他们上五险一金，然后你们要告诉我大约本钱要添加多少，均匀每个外卖单子要添加多少钱。然后便是兼职的，有的一周就来跑两天，这种状况无法给他上五险一金。

　　我要求京东安联要对这一部分兼职的，独自给我规划一个商业医疗保险，看有没有办法，也便是保证这些职工他假如一旦生大病了，他正好能医疗能报销，你们都研讨，咱们把兼职职工就给他上这种商业医疗险，然后看看大约咱们一单要多花多少钱，为此带来的本钱高多少，这个数字有或许会清晰显着的比这个***要高点。可是我个人认为假如职工的这种敬业度，他的这种离任率稳定性是吧？还有他的服务态度那是不相同的。所以这是第二件工作，咱们想一下就如何来维护咱们这些外卖员他的这种生计，特别退休之后的生计。

　　然后第三便是说咱们都遭到杰出的教育，是吧？咱们现在有许多高的技能，但我期望咱们的高的技能应该是来带动社会本钱的下降，来带动整个卷动社会的功率的提高。但咱们的算法，咱们的技能，咱们遭到教育，学的常识不该该是来压榨这些开餐厅的不幸那些开餐厅的老板，咱们的算法和咱们的常识不该该来压榨这些快递员是吧？外卖员，咱们的算法和咱们的常识不该该往来不断坑蒙拐骗顾客，让顾客吃到那种底子不安全的这种外卖食物，这都不对的。所以第三我就期望咱们京东外卖来处理食物安全问题，从长时刻来看，咱们今日没有这个才能，但长时刻必定朝这个方向尽力。

　　任何一家商业模式，任何一个公司，假如说咱们上来就黑心只挣钱，这家公司永久走不远，盼望他能活50年100年，历来不或许，永久不会。咱们或许赢利我要求终究咱们的赢利或许比***少许多，净利率或许是咱们3倍5倍都有或许，可是我主张咱们为活得更长，咱们能够源源不断，咱们挣钱的时刻比他更长，终究也能取得顾客的认可，还有餐饮职业对咱们的认可，这基本上便是我所想要的京东外卖终极的第一个姿态，能够把这些餐饮职业能把这些很多的这种外卖员，还有顾客的食物安全三样东西能给他做一个处理。

　　处理办法的实质便是咱们献身咱们一部分赢利，咱们少赚一部分钱，把这笔钱拿出来，不要让餐饮的人卷的太凶猛，导致他们食物不安全，也不要让外卖小哥卷的太凶猛，导致他们的身心未来都得不到保证是吧？日子没有期望，对未来没有一种决心，也不要过度卷顾客。

　　终究来讲，我期望咱们京东外卖都是咱们自己能够每天自己定吃的，咱们能够定心给自己爸爸妈妈定吃，能够定心给孩子定吃，我都选你们外卖，你们都很清楚是吧？

　　我估量在外卖里我估量我现已是你们大客户了都是，老实说我能够给我爸我妈点，这样给我孩子来点外卖。咱们一切的做外卖的，包含咱们京东一切高管都要尊重这个准则，每个老迈常常点外卖给自己孩子吃，我大约就说这么多，所以我叫hr赶快给我算，当然咱们不或许上来没有才能上来把一切外卖员都交五险一金，先把其间一小部分全职的每天都来的，他也乐意跟公司签这种一年以年为单位签定这种终年的合同的，我先把这部分的五险一金给他交了。

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